Mit Familie & Freunden a Tavola!

PASTA LA VISTA ab 2 Personen

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Wahl in einer grossen Pfanne auf dem Tisch serviert

Homemadepastawith sauceofyourchoiceserved in abig pan

ab 15.00 pro Person

exklusiv zu Pasta La Vista…

«Le Giare» – Valpolicella Classico Superiore DOC VILLA  DEL CASTELLO,  AZIENDA AGRICOLA RECCHIA

für 42.00 anstatt 49.00

pro75cl

ANTIPASTI &  TAPAS

Olive & Parmiggiano CHF 8.50
Marinierte gemischte Oliven & Parmesanwürfel
Marinated mixed olives &parmesan chunks
Bruschette Pomodoro (4 Stück) CHF 11.50
Tomaten, Extra Vergine-Olivenöl, Knoblauch & Basilikum auf geröstetem Brot
Tomato, Extra Vergineoliveoil, garlic & basil on toasted bread
Crostini Carciofi (4 Stück) CHF 13.50

Artischockenaufstrich, Extra Vergine-Olivenöl, Knoblauch & Basilikum auf geröstetem Brot.
Artichoke spread, Extra Vergine Olive Oil, Garlic & Basil on toasted Bread

Antipasti di Verdure (2-3 Personen) CHF 26.00

Gegrillte Aubergine, gegrillte Peperoni, getrocknete Tomaten,
eingelegte Artischocken, marinierte Oliven & Grissini
Grilled Eggplant, grilled Pepper, sundried Tomatoes, marinated Artichokes, Olives & Grissini

Ambrosi Tapas (für 2-3 Personen) CHF 42.50

Rohschinken, scharfe Salami, Fleischbällchen, Tomaten-Mozzarella,
verschiedene Käse, geschnittene Pizzette, marinierte Oliven, Grissini,
Bruschette & Crostini
Raw Ham, Spicy Salami, Meat Balls, Tomato-Mozarella, Cheese Selection, Pizzette Slices,
marinated Olives, Grissini, Bruschette & Crostini

Soupe & Salades

Tagessuppe – Täglich frisch zubereitet | Soup of theday
Vorspeise CHF 6.50
Hauptgang CHF 10.50
Insalata Mista
Vorspeise CHF 9.50
Hauptgang CHF 14.50

Gemischter Salat
Mixed Salad

Griechischer Salat
Vorspeise CHF 12.50
Hauptgang CHF 17.50

Gurken, Tomaten, Peperoni, rote Zwiebeln, Oliven & Feta Käse
Cucumber, Tomatoes, Pepper, Onions, Olives & Feta Cheese

Pomodorini e Buffala
Vorspeise CHF 17.00
Hauptgang CHF 21.50

Büffelmozzarella auf Rucola und Cherry-Tomaten mit Basilikum & Pinienkerne
Buffalo Mozzarella on Rocket andCherry Tomatoes with Basil & Pinenuts

Insalata Ambrosi
Vorspeise CHF 18.50
Hauptgang CHF 23.50

Bunt gemischter Blattsalat mit gegrillten Peperoni, sonnengetrockneten Tomaten und Croûtons
Varied mixed Market Salad, grilled Sweet Pepper,  sundried Tomatoes and  Croûtons

PASTA

täglich frisch & hausgemacht! Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Weizengries, in der Schweiz gewachsen & verarbeitet. daily fresh and homemade! Weuseexclusivelysemolinagrown &processed in Switzerland.

Ambrosi – Scharfe Salami, sonnengetrocknete Tomaten, schwarze Oliven, Tomatensauce & Rucola CHF 22.50
Pasta La V ista! CHF 20.00
Spicy Salami, sundried Tomato, Black Olives, Tomato Sauce & Rocket
Pesto – Basilikum, Parmesan, Pinienkernen & Extra Vergine-Olivenöl CHF 18.50
Pasta La V ista! CHF 16.00
Sauce made of Basil, Parmesan Cheese, Pinenuts & Extra Vergine Olive Oil
Ortolano – Gemüse-Ragout aus Aubergine, Zucchini, Peperoni, sonnengetrockneten Tomaten & einen Schuss Rahm CHF 19.50
Pasta La V ista! CHF 17.00
Vegetable Ragout of Eggplant, Zucchini, Peppers, sundried Tomato & a Dash of Cream
Carbonara Classica - Speck, Rahm, Parmesan & frisches Zürcher Freilandei CHF 21.50
Pasta La V ista! CHF 19.00

Bacon, Cream, Parmesan Cheese & fresh open land grown Egg from Zurich

Diavolo – Würzige Fleischbällchen aus Rinderhack in Tomatensauce mit Chilli & Basilikum CHF 21.50
Pasta La V ista! CHF 19.00
Tasty Meat Balls in Tomato Sauce with Chili & Basil
Bolognese – Hausgemachte Rindshacksauce CHF 22.50
Pasta La V ista! CHF 20.00
Homemade Beef Ragout Sauce
Gnocchi alla Sorrentina - Kartoffel-Gnocchi mit Tomaten, Büffel-Mozzarella & Basilikum CHF 19.50
Pasta La V ista! CHF 17.00

Potato Gnocchi with Tomato, Buffalo Mozzarella & Basil

Gamberoni & Asparagi - Black Tiger-Riesencrevetten, Spargel & Dattel-Tomaten CHF 26.50
Pasta La V ista! CHF 24.00

Black Tiger Prawns, Asparagus & Cherry Tomato

Pasta Vitale – hausgemachtaus Schweizer Vollkorn UrDinkel CHF 18.50
Pasta La V ista! CHF 16.00

Fava Bean, Bacon, Chilli & Pecorino

PIZZETTE TRADIZIONALE

ofenfrisch! – oven-fresh!

Margarita CHF 12.50
Tomaten, Mozzarrella & Rucola
Tomato, Mozarella & Rocket
Melanzane Arroste CHF 13.50
Tomaten, Mozzarella, gegrillte & marinierte Aubergine & Rucola
Tomato, Mozzarella, grilled Eggplant & Rocket
Calabrese CHF 13.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami & Rucola, dazu Mascarpone
Tomato, Mozzarella, Spicy Salami & Rocket, Mascarpone with it
Parma CHF 14.50
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken & Rucola, dazu Mascarpone
Tomato, Mozzarella, Raw Ham & Rocket, Mascarpone with it

DAL FORNO

Zubereitung ca. 15 Minuten – Preparation timea bout 15 minutes

Lasagna Vegetariana CHF 19.50
Hausgemachte Gemüse-Lasagne mit Mozzarella
Homemade Vegetable Lasagna with Mozzarella
Moussaka CHF 22.50
Griechischer Kartoffel-Auberginen-Gratin mit Rindshackfleisch
Greek Potato-Eggplant Gratin with minced Beef

DESSERTS

durchgehend erhältlich – all thetime available

Deliz ie della Casa CHF 7.50
Hausgemachte saisonale Desserts im Weckglas
Homemade Seasonal Desserts in a Gla
Torta al Cioccolato CHF 8.50
mit einer Kugel Vanille-Glacé dazu, with one Scoop of Vanilla Ice Cream + CHF 3.50
Schokoladenkuchen
Chocolate Cake
Tarte aux Pommes CHF 8.50
mit einer Kugel Vanille-Glacé dazu, with one Scoop of Vanilla Ice Cream + CHF 3.50
Apfelkuchen
Apple Tart
Tarta de Almendra y Limon CHF 8.50
Mandel-Zitronenkuchen
Almond-Lemon Tart
Cheese Cake CHF 8.50

Fleischdeklaration: Rindfleisch: Schweiz, Roastbeef: Schweiz, Poulet: Schweiz, Riesencrevetten: Vietnam