Mit Familie & Freunden a Tavola!

PASTA LA VISTA ab 2 Personen

Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Wahl in einer grossen Pfanne auf dem Tisch serviert

Homemadepastawith sauceofyourchoiceserved in abig pan

ab 15.00 pro Person

exklusiv zu Pasta La Vista…

«Le Giare» – Valpolicella Classico Superiore DOC VILLA  DEL CASTELLO,  AZIENDA AGRICOLA RECCHIA

für 42.00 anstatt 49.00

pro75cl

ANTIPASTI &  TAPAS

Olive & Parmiggiano CHF 8.50
Marinierte gemischte Oliven & Parmesanwürfel
Marinated mixed olives &parmesan chunks
Mousse d ’Artic haut & Aïo li CHF 10.50
Artischocken-Mousse & unser Hausdip aus Knoblauch & Extra Vergine-Olivenöl dazu geröstetes Brot
Artichokemousse&ourhouse-dip with garlic & Extra Vergineoliveoil dip served with toasted bread
Bruschette (4 Stück) CHF 10.50
Tomaten, Extra Vergine-Olivenöl, Knoblauch & Basilikum auf geröstetem Brot
Tomato, Extra Vergineoliveoil, garlic & basil on toasted bread
Dakos (4 Stück) CHF 12.50
Das griechische Crostino mit Feta, getrockneten Tomaten & Extra Vergine-Olivenöl
Thegreek crostinowith Fetacheese, sun dried tomato&Extra Vergineoliveoil
Antipasti misti (2 Personen) CHF 24.00
Gegrillte Aubergine & Peperoni, getrocknete Tomaten, Artischocken & Oliven in Olivenöl
Grilled eggplant&sweetpepper, sun dried toamto, artichoke&olives in oliveoil
Ambrosi Tapas (für 2-3 Personen) CHF 39.50
Parma-Rohschinken, scharfe napoletansiche Salami, Fleischbällchen, Black Tiger-Crevetten, Pizzette, Oliven, Parmesan, Bruschette & Artischocken-Mousse
Parmarawham, spicysalami from Napoli, meatballs, Balck Tigerking prawns, pizzette, olives, parmesan cheese, bruschette&artichokemousse
Affetato & Formaggio (für 2-3 Personen) CHF 48.00
Parma-Rohschinken, scharfe napolitanische Salami, Roastbeef, verschiedene Käsesorten & Oliven
Parmarawham, spicysalami from Napoli, roastbeef, choiceof cheese&olives

LA SOUPE

Tagessuppe – Täglich frisch zubereitet | Soup of theday
Vorspeise CHF 6.50
Hauptgang CHF 10.50

ENSALADAS

Mista
Vorspeise CHF 9.00
Hauptgang CHF 14.00
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Peperoni & Mais
Mixed lettucewith tomato, cucumber, sweetpepper&sweetcorn
Caprese
Vorspeise CHF 14.50
Hauptgang CHF 19.50
Tomaten, Büffelmozzarella & Basilikum
Tomato, buffalomozzarella&basil
Greek
Vorspeise CHF 14.50
Hauptgang CHF 19.50
Gemischter Blattsalat, Gurken, Tomaten, Peperoni, rote Zwiebeln, Oliven & Feta
Mixed lettuce, cucumber, tomato, sweetpepper, red onion, olives &fetacheese
Pollo
Vorspeise CHF 18.50
Hauptgang CHF 23.50
Gemischter Blattsalat, Gurken, Tomaten, Parmesan & gebratene Pouletbruststreifen
Mixed lettuce, cucumber, tomato, parmesan cheese&sautéed chicken breastslices
Ambrosi
Vorspeise CHF 17.50
Hauptgang CHF 22.50
Gemischter Blattsalat, Gurken, Tomaten, gegrillte Peperoni, getrocknete Tomaten & Roastbeef gefüllt mit Tartarsauce
Mixed lettuce, cucumber, tomato, grilled sweetpepper, sun dried tomatoes &roastbeefwith tartar sauce

PASTA

täglich frisch & hausgemacht! Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Weizengries, in der Schweiz gewachsen & verarbeitet. daily fresh and homemade! Weuseexclusivelysemolinagrown &processed in Switzerland.

Classico – Tomatensauce & Basilikum CHF 17.50
Pasta La V ista! CHF 15.00
Tomatosauce & basil
All’Arrabbiata – Tomatensauce, Knoblauch & Chilli CHF 18.50
Pasta La V ista! CHF 16.00
Tomatosauce, garlic &chili
Verd’Ullah – Mediterranes Gemüse & Tomaten-Rahmsauce CHF 19.50
Pasta La V ista! CHF 17.00
Tomato-cream sauce&vegetables
Pesto – Basilikum, Parmesan, Pinienkernen & Olivenöl CHF 18.50
Pasta La V ista! CHF 16.00
Basil, parmesan cheese, pinenut&oliveoil
Porcini – Steinpilze & Rahmsauce CHF 21.50
Pasta La V ista! CHF 19.00
Cep-cream sauce
Allo Scoglio – Scampi, Tintenfisch, Miesmuscheln, Vongole, Cherry-Tomaten & Weisswein-Sud CHF 28.50
Pasta La V ista! CHF 26.00
Scampi, squid, mussels, clams, cherry tomato & whitewinestock
Gamberoni – Riesencrevetten, Cherry-Tomaten, Cognac, Rahm & Petersilie CHF 26.50
Pasta La V ista! CHF 24.00
King prawn, cherry tomato, Cognac, cream &parseley
Pollo – Poulet, Tomaten-Rahmsauce & Basilikum CHF 22.50
Pasta La V ista! CHF 20.00
Chicken, tomato-cream sauce&basil
Ambrosi – Scharfe Salami, Tomaten, Oliven & Rucola CHF 22.50
Pasta La V ista! CHF 20.00
Spicy salami, tomato, olives &rocket
All’Amatric iana – Speck, Zwiebeln, Chilli & Tomatensauce CHF 21.50
Pasta La V ista! CHF 19.00
Bacon, onion, chili &tomatosauce
Diavo lo – Tomatensauce, Fleischbällchen & Chilli CHF 21.50
Pasta La V ista! CHF 19.00
Tomatosauce, meatballs &chili
Carbonara Classic a – Speck, Zwiebeln, Rahm & Ei CHF 21.50
Pasta La V ista! CHF 19.00
Bacon, onion, cream &egg
Bolognese – Hausgemachte Rindshacksauce CHF 22.50
Pasta La V ista! CHF 20.00
Homemadebeef ragoutsauce
Pasta La Vita – hausgemacht & g lu tenfrei! CHF 23.50
Pasta La V ista! CHF 21.00
mit Aubregine, Cherry-Tomaten, Extra Vergine-Olivenöl, Büffel-Mozzarella & Basilikum
Glutenfreeand homemadepastawith eggplant, cherry tomato, Extra Vergineoliveoil, buffalomozzarella&basil

PIZZETTE TRADIZIONALE

ofenfrisch! – oven-fresh!

Margarita CHF 12.50
Tomaten, Mozzarrella & Rucola, dazu Oliven
Tomato, mozarella&rocket, olives with it
Provençale CHF 13.50
Mascarpone, getrocknete Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Rosmarin & Thymian
Mascarpone, sun dried tomato, olive, red onion, rosemary &thyme
Mediterranea CHF 13.50
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, gegrillte Auberginen & Rucola, dazu frische Tomaten
Tomato, mozzarella, artichoke, grilled eggplant&rocket, fresh tomatowith it
Calabrese CHF 13.50
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami & Rucola, dazu Mascarpone
Tomato, mozzarella, spicysalami from Napoli &rocket, mascarponewith it
Parma CHF 14.50
Tomaten, Mozzarella, Parma-Rohschinken & Rucola, dazu Mascarpone
Tomato, mozzarella, Parmarawham &rocket, mascarponewith it

DAL FORNO

Zubereitung ca. 15 Minuten – Preparation timea bout 15 minutes

Lasagna Vegetariana CHF 19.50
Lasagne mit Zucchini, Aubergine, Peperoni & Tomatensauce
Lasagnawith zucchini, eggplant, sweetpepper&tomatosauce
Moussaka CHF 22.50
Kartoffel-Auberginen-Gratin mit Rindshackfleisch, Tomatensauce & Feta
Potato-eggplantgratin with minced beef, tomatosauce&fetacheese

FOCACCE

warm serviert und durchgehend erhältlich – hot served and all thetimeavailable

Caprese CHF 12.50
Tomaten, Mozzarella, Basilikum-Pesto & Rucola
Tomato, mozzarella, basil pesto&rocket
Melanzane CHF 12.50
Gegrillte Aubregine, Tomatensauce & Mozzarella
Grilled eggplant, tomato&mozzarella
Piccante CHF 13.50
Scharfe Salami, Tomaten, Mozzarella & Rucola
Spicy salami, tomato, mozzarella & rocket
Polpettone CHF 15.50
Fleischbällchen, gegrillte Aubregine, Tomatensauce & Mozzarella
Meatballs, grilled eggplant, tomatosauce&mozzarella
Crudo CHF 14.50
Parma-Rohschinken, Tomaten, Mozzarella & Rucola
Parmarawham, tomato, mozzarella&rocket
Inglese CHF 15.50
Roastbeef, Tartarsauce, Gurken, Tomaten & Eisbergsalat
Roastbeef, tartar sauce, cucumber, tomato&iceberg lettuce

DESSERTS

durchgehend erhältlich – all thetime available

Deliz ie della Casa CHF 7.50
Verschiedene, hausgemachte Desserts – Fragen Sie nach den aktuellen Kreationen!
Variation of homemadedesserts – Askforthelatestcreations!
Torta al Cioccolato CHF 8.50
mit einer Kugel Vanille-Glacé dazu, with onescoop of vanillaicecream + CHF 3.50
Schokoladenkuchen
Chocolatecake
Tarte aux Pommes CHF 8.50
mit einer Kugel Vanille-Glacé dazu, with onescoop of vanillaicecream + CHF 3.50
Apfelkuchen
Appletart
Tarta de Almendray Limon CHF 8.50
Mandel-Zitronenkuchen
Almond-lemon tart
Cheese Cake CHF 8.50

Fleischdeklaration: Rindfleisch: Schweiz, Roastbeef: Schweiz, Poulet: Schweiz, Riesencrevetten: Vietnam